Vesiviljely Euroopassa

Vesiviljely Euroopassa

Vesiviljely – kalankasvatus Vesiviljely Euroopassa

Vesiviljelyllä tarkoitetaan kalojen, simpukoiden ja äyriäisten sekä levien kaltaisten vesikasvien kasvatusta. Se on yksi maailman nopeimmin kasvavista elintarvikkeiden tuotantoaloista, ja sen osuus on jo nyt noin puolet ihmisravinnoksi käytettävien kalojen tarjonnasta.

Vesiviljelyn osuus on Euroopassa, lähes 20% kalantuotannosta ja se työllistää suoraan noin 85 000 ihmistä. EU:n vesiviljely tunnetaan korkealaatuisista tuotteistaan ja tuotantomenetelmistään.

 

Lisää aiheesta:

https://ec.europa.eu/fisheries/cfp/aquaculture_en

https://ec.europa.eu/fisheries/sites/fisheries/files/docs/body/2015-aquaculture-facts_en.pdf

https://ec.europa.eu/fisheries/sites/fisheries/files/2016-aquaculture-in-the-eu_en.pdf