Joulukuu 2010

Kalatalouden vesien käyttöä suunnitellaan - tavoitteena vesiviljelyn ja ammattikalastuksen sijainninohjaus, Kalahaavi 2/2010

Maa- ja metsätalousministeriö asetti ELY-keskuksille tulostavoitteeksi laatia alueensa vesiviljelyn sijainninohjaussuunnitelman vuoden 2010 aikana. Tavoitteena on turvata ja parantaa kalatalouden alkutuotannon mahdollisuuksia ohjaamalla vesiviljelyä siihen parhaiten soveltuviin ympäristöihin.

Vesiviljelyn sijainninohjaussuunnitelmat Maa- ja metsätalousministeriö ja Ympäristöministeriö vahvistavat yhteispäätöksellään.

Valtioneuvoston periaatepäätöksen linjausten mukaisesti uudet vesiviljelylaitokset pyritän ohjaamaan alueille, jotka soveltuvat vesiviljelyyn hyvin, kestävät toiminnasta aiheutuvaa ravinnekuormitusta hyvin ja joista niistä aiheutuu mahdollisimman vähän haittaa muulle käytölle. Vesialueita osoitetaan vesiviljelyyn hyvin soveltuviksi tai erittäin hyvin soveltuviksi. Hyvin soveltuvilla alueilla vesipuitedirektiivin ekologisen luokituksen mukainen veden tila on hyvä. Siellä viljelytuotantoa voidaan lisätä, edellyttäen ettei vesien hyvää tilaa heikennetä. Erityisen hyvin soveltuvilla alueilla veden käyttökelpoisuusluokituksen mukainen laatu on lisäksi erinomainen. Tällaisia alueita on esimerkiksi avoimilla merialueilla, joissa on hyvät laimentumisolosuhteet. Niillä laitokset voivat olla kertaluokaltaan nykyisiä laitoksia suurempia, jos vesien tila ei toiminnan vuoksi heikenny. Alueilla, joiden vesien tila on hyvää huonompi, osoitetaan olemassa oleville laitoksille vesialueita, joihin tuotantoa voidaan keskittää.

Lue linkistä koko uutinen ja lataa alkuperäinen lähde.

Onko muikun ruokamätiviljelyssä

 ideaa? RKTL, Apaja 2/2010 (Kuva. Juha Koskela)

Suomessa kalanviljelyn taloudellista kasvua on haettu uusien paremmin tuottavien tuotteiden ja lajien kasvatuksen avulla. Muikun mäti on yksi arvostetuimpia elintarvikkeita. Tänä vuonna käynnistyi EKTR- rahoitteinen hanke, jossa RKTL selvittää muikun ruokamädin tuotannon biologisia ja taloudellisia mahdollisuuksia.

Muikun etuna on se, että sitä voidaan kasvattaa siian viljelystä tunnetuilla menetelmillä. Lisäksi mätisaanto on luonnonkaloilla korkea ja mädin hinta hyvä. Muikun tuotantobiologia vaikuttaa mädintuotannon kannattavuuteen. Tutkimuksien kohteena ovat kalojen kasvu, sukukypsyysikä, mätisaanto ja menetelmät, jolla kaikki parven yksilöt saadaan mätiä tuottaviksi naaraskaloiksi.

Kokeessa olevat muikun ovat kasvaneet hyvin. Lähiaikoina RKTL aloittaa kalojen sukukypsymisen ja mädin kehittymisen seurannan. Samalla selviää se, osataanko tuottaa muikkuja, joista saadaan tehtyä täysnaarasparvi.

Lisätietoa: juha.koskela@rktl.fi tai http://www.rktl.fi/talous_yhteiskunta/elintarvikkeet/hankkeet/muikun_ruokamadin_tuotannon.html

Chilessä jälleen havaittu ISA virusta,  Intra Fish 20.12.2010

Kahdella kalanviljely-yrityksellä Chilessä on havaittu kalojen siirtojen yhteydessä puhjenneen ISA (Infectious Salmon Anemia eli tarttuva lohen anemia)-tauti, raportoi SERNAPESCA (The National Fisheries Agency).
ISA-virustapaukset lähtivät rajuun nousuun Chiilessä muutama vuosi sitten. Nyt uskottiin jo taudin olevan hallinnassa. Kuitenkin Chilessä uskotaan edelleen että tuotanto saadaan nousuun jo ensi vuonna, 2011.
Lue tästä linkistä alkuperäinen uutinen: ISA Chilessä.
 

WWF kehottaa kuluttajia välttämään Pangasiusta, 16.12.2010 Earth Times

Pangasiuksen (Vietnamese catfish) kasvatuksessa ei ole otettu riittävästi huomioon ympäristöasioita, kertoo WWF (World Wide Fund for Nature). Tästä syystä viimeisimmässä kuluttajille suunnatussa kalalajioppaassa Pangasius on edelleen punaisella listalla.

Lue tästä alkuperäinen uutinen http://www.earthtimes.org/articles/news/358407,changes-warning-vietnamese-catfish.html

Lue lisää kalaoppaasta WWFn sivuilta http://www.wwf.fi/tiedotus/tiedotteet/tiedotteet_2009/uusi_kalaopas_ohjaa.html

Marraskuu 2010

Kirjolohen perkuut huipussaan YLE 5.11.2010 (kuva: YLE/Markku Sandell)

Kirjolohimarkkinat kuumenevat aina tähän aikaan vuodesta, kun altaita tyhjennetään talven alla. Kasvatettu kirjolohi takaa kotimaisen kalan saatavuuden, mutta kalankasvatuksen kannattavuus riippuu paljon maailmanmarkkinoiden heilahteluista.

Kirjolohen hinta on ollut noususuunnassa. Uudenkaupungin Pyhämaalla toimiva kalankasvattaja Veli-Matti Rantamaa kertoo, että syksyn teurastusruuhka pudottaa hinnat. 
Lue tästä alkuperäinen uutinen  http://yle.fi/alueet/turku/2010/11/kirjolohen_hinta_nousussa_2114678.html?print=true 

Järvilohen emokalasaalis notkahti rajusti- 3.11.2010 YLE Pohjois-Karjala (kuva:Riikka Heikkilä YLE)

Saimaan järvilohen emokalasaalis on tänä vuonna heikentynyt selvästi edellisvuosista. Pielisjoesta on saatu pyydettyä vain 28 emokalaa, kun tavoite on sata kalaa. Uhanalaisen järvilohen suojelemiseksi pohditaan järeitä keinoja.

- Kun emokaloja ei saada riittävästi, kalanviljely kärsii ja pitkällä tähtäimellä tarkasteltuna järvilohen koko olemassaolo vaarantuu, sanoo kalatalouden asiantuntija Timo Turunen Pohjois-Karjalan ELY-keskuksesta.
Lue tästä alkuperäinen uutinen http://yle.fi/alueet/pohjois-karjala/2010/11/jarvilohen_emokalasaalis_notkahti_rajusti_2112493.html  

Lokakuu 2010

Kuhan viljelyvaatimuksia selvitetään EKTR varoin -EVÄ lokakuu (kuva Juha Koskela)

Kuha on yksi arvostetuimmista makean veden kalalajeista ja sen viljely ruokapöytään kiinnostaa kasvattajia niin meillä kuin muuallakin Euroopassa. Kuha eroaa ominaisuuksiltaan ja viljelyvaatimuksiltaan yleisesti kasvatetuista lohikaloista ja nykyisin käytössä olevilla tuotantomenetelmillä ei päästä parhaaseen tulokseen. Uutta tietoa tarvitaankin taloudellisesti kannattavien tuotantomenetelmien kehittämistä varten. Lajin viljelyvaatimuksia selvitetään EKTR varoin rahoitetussa tutkimushankkeessa.

Lataa tästä koko uutinen 

Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksessa käyntiin useita vesiviljelyn kehittämishankkeita
29.10.2010 RKTL

Vesiviljelyjohtaja Unto Eskelinen siirtyy erityisasiantuntijaksi koordinoimaan Euroopan unionin Itämeristrategiaan kuuluvaa, maa- ja metsätalousministeriön ohjaamaa kestävän vesiviljelyn kehittämishanketta. Lisäksi hän vetää kansalliseen vesiviljelyohjelmaan kuuluvaa lupakäytäntöjen kehittämisselvitystä ja osallistuu Vietnam- ja Luoteis-Venäjä-kehittämishankkeisiin.
Lue tästä linkistä koko uutinen http://www.epressi.com/tiedote/ymparisto-ja-luonto/riista-ja-kalatalouden-tutkimuslaitoksessa-kayntiin-useita-vesiviljelyn-kehittamishankkeita   

Sybimar Oy aikoo kasvattaa maalla olevissa altaissa kalaa 400.000 kiloa vuodessa - Vakka-Suomen aluesanomat 20.10.2010

Uusikaupunkilainen Sybimar Oy aikoo rakentaa kaupungilta vuokraamalleen kiinteistölle Välttitien varrelle kalankasvatuslaitoksen, jossa kasvatetaan maalla olevissa altaissa kalaa jopa 400.000 kiloa vuodessa. Seitsemän kasvatusaltaan ja poikasaltaiden tilavuus on yhteensä noin 5.000 kuutiometriä. Laitoksessa kasvatetaan ensin siikaa ja myöhemmin kuhaa sekä muita lämpimän veden kalalajeja.  
Lue tästä linkistä koko artikkeli http://www.aluesanomat.fi/uutiset.php?id=693
tai lataa tästä uutinen

Syksy on lypsyaikaa - YLE Perämeri 20.10.2010
 

Syksy on Kemijokisuulla vilkasta aikaa. Velvoiteistutuksiin tarvitaan miljoonia siianpoikasia, jotka tuotetaan kalanviljelylaitoksissa. (Kuva Kimmo Hiltula/YLE)

Isohaaran alla, joen länsirannalla on Riista- ja kalantutkimuslaitoksen yksikkö, jossa haudotaan siian mätiä. Tämän syksyn mätisaalis on ollut niukka: kun normaalisti lokakuun lopulla mätiä on koossa jo useita satoja litroja, on nyt saatu vasta vajaat sata litraa.
Lue tästä linkistä koko uutinen http://yle.fi/alueet/perameri/2010/10/syksy_on_lypsyaikaa_2074497.html  tai lataa tästä.

Asetus viljeltävien kalojen suojelustavoimaan 1.11.2010 - Evira 12.10.2010

Valtioneuvoston asetus viljeltävien kalojen suojelusta tulee voimaan marraskuun alussa. Suomessa ei ole aiemmin ollut erityislainsäädäntöä viljeltävien kalojen suojelusta.  
Lue aiheesta lisää http://www.evira.fi/portal/fi/elaimet/ajankohtaista?bid=2234

EVIRA-Lääkekirjanpidossa puuteita kalanviljelylaitoksilla

Kalanviljelylaitoksilla pidetään heikosti kirjaa kaloille annetuista lääkkeistä. Alaa valvovat viranomaiset kävivät viime vuonna läpi 15 kalanviljelylaitosta, joista 8 sai huomautuksen lääkekirjanpidosta.

Kalanviljelylaitoksille annettiin moitteita muun muassa siitä, ettei lääkekirjanpidossa ollut merkitty lääkkeiden varoaikaa tai tarkkoja lääkemääriä. Vakavimmassa tapauksessa kalanviljelijä oli tilannut kalalääkettä ulkomailta ja jaellut sitä muille yrittäjille.
Puutteellisen kirjanpidon vaarana on, että varotoimenpiteistä ei huolehdita riittävästi ja lääkejäämiä jää myös elintarvikkeisiin.

Eviran mukaan puutteet lääkekirjanpidossa olivat pääsääntöisesti lieviä. Myös riskit elintarviketurvallisuudelle jäivät pieniksi.
Elintarviketurvallisuusvirasto aikoo lisätä kalanviljelylaitoksille suunnattua ohjausta ja neuvontaa.
Lähde: http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Kalojen+l%C3%A4%C3%A4kinn%C3%A4st%C3%A4+pidet%C3%A4%C3%A4n+heikosti+kirjaa/1135260547976 

Syyskuu 2010

Marine Harvest leikkaa tuotantokustannuksia Norjassa

Maailman suurin kalanviljely-yritys Marine Harvest aikoo nykyisiä tuotantotapoja

 tehostamalla päästä yli 38 miljoonan euron vuosittaisiin säästöihin vuoteen 2013 mennessä. Merialueella suunnitellut säästöt ovat 0,13 euroa (NOK 1) tuotettua kalakiloa kohti.
Lue tästä koko uutinen tai lataa alkuperäin lähde tästä linkistä.

RKTL ja SYKE selvittävät Saaristomeren kalastuksen ja kalanviljelyn edellytyksiä - 7.9.2010

Tutkimuksessa selvitetään nykyisen, hajallaan saaristossa olevien kalankasvatuspaikkojen ja keskitetymmän, ulkosaaristoon siirretyn tuotannon eroja. Lisäksi selvitetään mahdollisuutta soveltaa nettokuormitusjärjestelmää, jossa kalankasvattaja voisi saada lisää kalankasvatusoikeutta sitä vastaan, että merestä poistetaan lisäkuormitusta vastaava määrä ravinteita. Myös ravinteiden kierrättämistä tutkitaan. Tämä tapahtuisi niin, että Itämeren omaa kalaa käytettäisiin rehuraaka-aineena kalankasvatuksessa.

Lue lisää aiheesta http://www.epressi.com/go/2000.html

 

IHN tautia Venäjällä

Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran tietojen mukaan Venäjältä, Karjalan alueelta, on löydetty lohikalojen virusperäistä IHN-tautia. Tuolta alueelta on kalan tuojien on nyt ehdottoman tärkeää selvittää tautitilanne ennen Suomeen tuontia. IHN tautiin ei ole lääkettä eikä rokotteita. Tautia ei ole vielä todettu Suomessa.

Lue aiheesta lisää

Syvyyksien hiljaisuus hävisi - TS 7.9.

Hyvin voimakkaan melun välittömistä seurauksista kertoo kalifornialaistutkimus, jossa Tyynenmeren lohia pidettiin häkeissä vedenalaisen paalutustyön läheisyydessä.

- Lohet kuolivat välittömästi työstä aiheutuvaan ääneen. Kova äänenpaine voi myös vaurioittaa kalojen kykyä aistia ääniä irrottamalla tai vaurioittamalla kalojen äänenpaineen aistimiseen käyttämiä soluja. Melun on todettu heikentävän erityisesti hyväkuuloisten kalalajien kuuloa, Vehanen kertoo. 

Lue koko artikkeli tästä linkistä http://www.ts.fi/teemat/ymparisto/158049.html 

Kalojen kuulossa on eroja- lohi kuulee huonosti- TS 7.9.

Vähän ilmaa uimarakossaan omaavat lajit, esimerkiksi lohi, ovat melko huonoja aistimaan ääniä. Jotkut karppikalat, kuten kultakala, ovat esimerkkejä hyvästä kuulijasta, kertoo tutkija Teppo Vehanen Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitokselta. Lue aiheesta lisää http://www.ts.fi/teemat/ymparisto/158051.html 

Elokuu 2010

Geenimuunneltu lohi- The Fish Site 24.8.2010

Tutkimustyötä geenimuunnellun (GM) lohen tuottamiseksi on tehty viimeiset 20-vuotta, kertoo alan pioneeri Dr Ronald Stotish, CEO and President og AguaBounty Technologies yhtiöstä. Kuvassa samanikäiset kalat joista suurempi on GM lohi.

AquaBounty yhtiö kertoo GM muunnellun kalan saavuttavan markkinakoon puolet lyhyemmässä ajassa kuin vastaavasti perinteisesti tuotettu kala. Gm kalan tuotannon aloittamisen pitää kuitenkin saada ensin USAn Food and Drug Administrationin (FDA) lupa. AquaBounty yhtiö on hakenut lupaa jo vuonna 1995 mutta vasta vuonna 2009 yhtiö pystyi toimittamaan kaikki vaaditut lisäselvitykset.
GM lohta (The AquAdvantage salmon) eikä muitakaan eläinperäisiä tuotteita ole markkinoilla vaikka GM muunneltuja kasveja myydään jo.
Lue aiheesta lisää  http://www.thefishsite.com/articles/958/genetically-modified-salmon-changing-the-future  tai lataa artikkeli tästä. 

Kalankasvatuksen ravinnekuormaa voitaisiin keventää merkittävästi

Turun Sanomat 24.8 Kuva: Päivi Kosonen

Kalankasvatuksen suuri ongelma on rehun alkuperä. Kirjolohille syötetään - kuten petokaloille pitääkin - eläinperäistä, pääosin kalaa sisältävää ravintoa. Kalarehu tulee suomalaisille kasvattamoille lähes yksinomaan Itämeren ulkopuolelta, valtamerestä hankitusta kalasta. Näin kaikki elinkeinotoiminnan vesistöön päästämät ravinteet ovat ylimääräistä kuormitusta, jonka aineosat eivät ole olleet mukana suljetun sisämeren kierroissa.
Lue tästä koko uutinen  http://www.ts.fi/online/kotimaa/155087.html 

Lämmin kesä pilaa sisämaan kalankasvattajien vuoden
Pohjolan Sanomat 18.8.2010 Kuva: Pirjo Nykänen

Kalankasvattajat kärsivät kuumasta kesästä varsinkin sisämaassa, jossa tuotanto saattaa laskea selvästi viime kesästä. Kirjolohen ruokkiminen on vaikeaa yli 20 asteen lämpötilassa, koske ne eivät saa riittävästi happea ruuansulautukseen. Pohjoisessa vesi on sen sijaan ollut sopivan lämpöistä kalankasvatukseen.

Kirjolohen kasvattamiseen keskittyneen Savon Taimen Oy:n tuotanto jää vajaaksi noin 30 prosenttia. Tytäryhtiöllä Napapiirin Kalalla kesä on sen sijaan mennyt hyvin.

Myös Perämeren kalankasvattajat ovat pärjänneet sisämaan yrityksiä paremmin. Esimerkiksi Vatungin Kalatuotteen kirjolohet ovat kasvaneet viime vuotta paremmin.
Lue tästä linkistä uutinen http://www.pohjolansanomat.fi/cs/Satellite/Talous/1194649746897/artikkeli/lammin+kesa+pilaa+sisamaan+kalankasvattajien+vuoden.html

Kalanviljely kärsii helteellä - YLE Keski-Suomi

Laukaassa toimiva Riista- ja kalatalouden tutkimuskeskuksen kalanviljelylaitos ottaa kasvatusaltaisiinsa veden Peurunkajärvestä.
- Pintavedet ovat varsin lämpöisiä. Vaikka Peurunkajärvi on muuten viileä, nyt se on ollut pahimmillaan yli 22-asteista. Tälläkin hetkellä veden lämpötila on 21 astetta. Syvännevedet on tietysti viileitä, mutta siellä ongelmana on hapettomuus. Tulovettä joudutaan teknisesti hapettamaan. Näiden asioiden johdosta kalojen ruokintaa on jouduttu rajoittamaan, jolloin se tietysti vaikuttaa myös kalojen kasvuun, sanoo tuotantopäällikkö Risto Kannel.
Lue tästä koko uutinen tai linkistä  http://yle.fi/alueet/keski-suomi/2010/08/kalanviljely_karsii_helteella_1911985.html

MTT selvittää kirjolohen hiilipyrstönjäljen 

Kirjolohen kasvatuksen hiilijalanjälki selvitetään laajassa Maa- ja elintarviketaloudentutkimuskeskuksen johtamassa yhteistutkimuksessa. Hiilijalanjäljen lisäksi tutkimuksessa selvitetään kasvatuksen muut ympäristövaikutukset.

Hankkeessa tutkitaan kirjolohen elinkaaren kaikkien vaiheiden ympäristövaikutukset vesistöjen rehevöitymisen, ilmastonmuutoksen sekä vesistöjen happamoitumisen ja alailmakehän otsonin muodostuminen osalta.
Kuva: Eric Engbretson / US. Wildlife and Fish Service]
Lue tästä koko uutinen.
http://www.tekniikkatalous.fi/energia/ymparisto/article482801.ece?s=r&wtm=-08082010

Heinäkuu 2010

Laki merellä toimivien kalastus- ja vesiviljelyalusten rekisteröinnistä voimaan 1.1.2011 - 1.7.2010 MMM

Kaikki alukset, joilla merellä pyydystetään kalaa myytäväksi, tulee jatkossa rekisteröidä kalastusalusrekisteriin ennen toiminnan aloittamista. Käytännössä määräys ei ole uusi, koska unionin lainsäädännössä saman sisältöinen määräys on ollut voimassa jo kauan. Kalastusalusrekisteriä pidetään rannikolla sijaitsevissa kuudessa elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskuksessa.

Lue tästä koko tiedote http://www.mmm.fi/fi/index/etusivu/tiedotteet/100701_alusten_rekisteroin...

Kaviaarin vientikiintiöstä sopu -YLE 
Iran, Venäjä ja kolme entistä neuvostotasavaltaa ovat sopineet Kaspian meren kaviaarin vientikiintiöistä. Teheranissa neuvoteltu sopimus päättää kaviaarin ja muiden sampituotteiden kauppakiellon, johon maat ajautuivat viime vuonna, kun ne eivät päässeet yhteisymmärrykseen vientikiintöistä. 
Lue tästä koko uutinen  http://yle.fi/uutiset/ulkomaat/2010/07/kaviaarin_vientikiintoista_jalleen_sopu_1853047.html

SYKE - kalankasvatus pienentänyt päästöjään huomattavasti - YLE

Ravinnepäästöjä on onnistuttu vähentämään huomattavasti mm. teollisuudessa ja kalankasvatuksessa. Kuitenkin mereen päätyvien ravinteiden aiheuttama rehevöityminen uhkaa vedenalaisten elinyhteisöjen monimuotoisuutta edelleen.
Lue tästä koko uutinen  http://yle.fi/uutiset/luonto_ja_ymparisto/2010/07/rehevoityminen_supistaa_vedenalaista_luontoa_1851278.html?origin=rss

Kalat kasvavat pian kuivalla maalla- Sybimar valmistaa biopolttoaineita Uudessakaupungissa
Kuva: YLE / Sami Tammi

Uuteenkaupunkiin suunnitellaan yhtä Suomen suurimmista kalankasvattamoista. Sen yhteyteen tulisi myös uusi biovoimalaitos. Hanketta valmistelee biopolttoaineyritys Sybimar, joka on muutaman vuoden ajan valmistanut biodieseliä kalan perkuujätteistä.
Sybimar hakee kaavamuutosta, joka mahdollistaisi 10 miljoonan euron investoinnin. Sen tavoitteena on päästä rakennustöihin jo tulevan syksyn aikana.
Kasvattamo tulisi kuivalle maalle Orivon teollisuusalueelle, kertoo Sybimarin toimitusjohtaja Rami Salminen.
- Mielestäni suuntaus tulee menemään enemmän ja enemmän siihen, että kasvattamot tulevat kuivalle maalle. Siinä ei ole merimetso- eikä hyljeongelmaa, Salminen perustelee.
Lue tästä koko uutinen http://yle.fi/alueet/turku/2010/07/kalat_kasvavat_pian_kuivalla_maalla_1846842.html?origin=rss

Kesäkuu 2010

Eurooppalaiset syövät enemmän kalaa, mutta kalaviljely junnaa Euroopassa paikoillaan komission aloitteesta huolimatta.

Miten ratkaista tämä ongelma? Onko komission strategia osa ongelmaa? - Europarl TV - 25.6.2010

Katso uutinen tästä 

http://www.europarltv.europa.eu/en/player.aspx?pid=92e5f6e4-113c-4dc8-998d-35cfc6c5f895 

Kirjolohen tuotanto ennallaan, hinnat nousivat -30.6.2010 RKTL

Suomessa kasvatettiin vuonna 2009 yhteensä noin 13,6 miljoonaa kiloa ruokakalaa. Määrä on lähes sama kuin vuonna 2008.
Kirjolohi on edelleen tärkein viljelty ruokakalalajimme, ja sen tuotantomäärä on pysynyt vakaana viime vuodet. Viljellyn siian tuotantomäärän lasku pysähtyi, ja tuotannossa oli havaittavissa lievää kasvua edellisvuoteen verrattuna. Kirjolohta tuotettiin 12,7 miljoonaa ja siikaa 0,7 miljoonaa kiloa. Muita viljeltyjä ruokakalalajeja olivat muun muassa taimen, nieriä, sampi ja kuha, mutta niiden tuotanto oli vähäistä, yhteensä noin 0,2 miljoonaa kiloa. Kirjolohen mätiä tuotettiin elintarvikkeeksi lähes sama määrä kuin vuonna 2008, noin 0,5 miljoonaa kiloa.

Lue tästä linkistä koko uutinen http://www.rktl.fi/tiedotteet/kirjolohen_tuotanto_ennallaan_1.html

Suuret investoinnit Ahvenanmaan kalanviljelyyn - 29.6. Ålands tidningen

Ahvenanmaan maakuntahallitus päätti 24. kesäkuuta myöntää yhteensä noin 400 000 euroa tukea viidelle kalanviljelyhankkeelle.
Ahvenanmaan kalastajien liitto sai tukea 60 prosenttia kustannuksista kalastushallin nykyaikaistamiseen.
Ahvenanmaan kalankasvatusyhdistys sai rahoitusta 90 prosenttia kustannuksista sähköisen kalankasvatuksen seurantajärjestelmän kehitykseen.
Brando Salmon Ltd sai rahoitusta 40 prosenttia uuden nosturin hankintaan.
Flisö fisk Oy sai rahoitusta 40 prosenttia perkuulinjan nykyaikaistamiseen ja kapasiteetin lisäykseen.
Storfjärdens fisk Oy:lle myönnettiin 40 prosentin tuki perkuukoneiden ja niihin liittyvien rakennustarvikkeiden ja laitteiden hankintaan.
Elinkeinoministeri Torbjörn Eliasson katsoo, että suurin osa investoinneista on ympäristön hyväksi.
- Tähän liittyy kalankasvatuskassien siirtäminen ulos syvimmille vesialueille, mikä on tärkeää ympäristön kannalta.
Nyt toteutetut investoinnit suuntaavat toimia kasvatetun kalan jalostusasteen nostamiseen.
Aluperainen lähde http://www.tidningen.aland.net/article.con?id=22922&iPage=7

Jämsän kalakuolemien syy selvinnyt- 24.6.2010 Savon Sanomat

Jämsässä Vilkkilänjoen kalanviljelylaitoksen elokuussa 2009 tapahtuneen siianpoikasten kuoleman syy on selvinnyt. Poliisin mukaan tutkimuksissa ilmeni, että joku oli laittanut kaloille myrkyllistä ainetta veteen. Tekijä ei ole selvillä.

Kalanviljelylaitoksen henkilökunta otti tapahtuman jälkeen talteen laitoksen laskeutusaltaasta 600 kiloa kuolleita kaloja. Jokeen oli mennyt kuolleita noin 60 kiloa.

Suurin osa kalojen hävikistä tuli elävien poikasten päästessä sihtien yli vuotavan veden mukana pois altaista. Ylivuoto aiheutui kuolleiden kalojen tukkiessa altaiden sihdit.

Myös joessa olleita luonnonkaloja kuoli, mutta osa laitoksen kalanpoikasista jäi elävinä altaisiin.

Poliisi jatkaa tapaukseen liittyviä tutkimuksia.

Tapahtumaan liittyviä vihjeitä pyydetään soittamaan Jämsän poliisiasemalle numeroon 071 8746500.

Vesialueiden "kaavoitus" käynnistyy -MMM 24.6.2010

Ammattikalastukselle ja vesiviljelylle haetaan uusia alueita toiminnan sijainninohjauksen avulla. Ajatuksena on maa-alueiden kaavoituksen tavoin osoittaa alueita erityisesti kalatalouden elinkeinokäyttöön siten, että toiminnan harjoittaminen olisi sopusoinnussa alueiden muiden käyttötarpeiden kanssa. Maa- ja metsätalousministeriö antoi ELY-keskuksille ja metsähallitukselle tulostavoitteeksi laatia alueelliset suunnitelmat vuoden 2010 loppuun mennessä.
Lue tästä koko uutinen
 http://mmm.multiedition.fi/eva/2010/2-2010/fi/1.php

Kirjolohi kilpailukykyisemmäksi -RKTL 23.6.2010

Hankkeen tavoitteena on pilotoida koko arvoketjun kattavaa toimintamallia, jossa kalatuote räätälöidään alkutuotannosta alkaen. Räätälöinnissä otetaan huomioon niin kuluttajan kuin tuotantoketjun näkökulmat. Toimijoiden yhteistyöllä tuotetta voidaan kehittää tavalla, joka ei ole tuontikalalla mahdollista. Samalla kotimaisesta kirjolohesta tuotetaan tietoa, jota kuluttaja tarvitsee ostopäätöstä tehdessään. 

Lue tästä linkistä koko uutinen
http://www.epressi.com/go/1785.html

Energiaa kalajätteestä 15.6. The Fish Site

Tanskalaisen Aarhus yliopiston maataloustieteen tutkijoiden uusien tutkimustulosten mukaan kalajätettä voi käyttää biokaasun energianlähteenä.
Eläinten lanta on mahdollisesti yleisin käytetty biokaasunlähde Barbaroksella. Nyt Tanskalaiset tutkijat ovat löytäneet kalajäteaineesta potentiaalisen korkean energialähteen biokaasun tuottamista varten.
Tutkimustyö on saanut alkunsa Norjasta, jossa perinteistä karjanlantaa ei riittävästi saada tai sitä on kannattamatonta kuljettaa pitkiä matkoja laitokseen. Tutkimuksen tarkoituksena on luoda laitos joka voi tuottaa biokaasua energiaksi käyttämällä raaka-aineena lantaa, ruoantähteitä ja/tai kalajätteitä. Tämän vuoksi Norjalainen kalaöljyä tuottava yhtiö BC Riber Oil on rahoittanut ko. tutkimuksen.
Lähde: TheFishSite News Desk 15.6.2010
Lue alkuperäinen artikkeli tästä linkistä: http://www.thefishsite.com/fishnews/12458/turning-fish-waste-into-energy

Virikkeellisesässä ympäristössä kasvaneet kalat terveempiä?

Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos ja Helsingin yliopisto ovat yhteistyössä tutkineet luonnonmukaisempia istutuskalojen tuotantomenetelmiä. Tarkoitus on tuottaa kalakantoja, jotka pärjäävät paremmin luonnonoloissa.
- Nyt tulokset näyttävät hyvin lupaavilta. Paltamossa on keinojokia, joissa ollaan tehty pienillä kaloilla testejä, sanoo Kainuun kalantutkimuslaitoksen erikoistutkija Pekka Hyvärinen.
On aika kokeilla, kuinka erilaisessa altaassa kasvaneet kalat selviytyvät luonnossa. Kainuun kalantutkimuslaitos istuttaa Oulujärveen yhteensä 4 200 merkittyä taimenta tällä viikolla.
Tarkoitus on varmistaa, mitä tekijöitä istutuspoikasten kasvatuksessa ja ominaisuuksissa täytyy vahvistaa.
Virikkeellisissä altaissa kasvaneet kalat pääsevät halutessaan piiloon kivisiin suojapaikkarakennelmiin ja tutkijat luovat uusia tilanteita veden korkeutta, virtausnopeutta ja virtaussuuntaa säätelemällä.
- Yllättävä tulos on ollut, että kalojen vastustuskyky on paljon parempi. Niillä on vähemmän loisia, evät ovat paremmassa kunnossa ja kuolleisuus on pienempi, sanoo Hyvärinen.
Hänen mukaansa tarkkoja syitä tulokseen ei vielä tiedetä.
Jos virikkeellinen kasvatusympäristö osoittautuu kannattavaksi, on altaiden muuttaminen suhteellisen yksinkertaista. Esimerkiksi suojarakenteet voi luoda luonnonkivestä.
- Aiheuttaahan se hieman työtä muuttaa oloja. Silti kalojen kasvatuksen aiheuttamat kustannukset voivat pienentyä, kun kaloja ei tarvitse esimerkiksi lääkitä niin paljon loisongelmien takia, Hyvärinen miettii.
Lue koko artikkeli linkistä: http://www.kainuunsanomat.fi/cs/Satellite/Kainuu/1194645557468/artikkeli...

Toukokuu 2010

Nahkiaisia kasvatetaan Keminmaalla YLE 28.5.

RKTL:n Keminmaan kalanviljelylaitoksella on lupsetty päivässä 3500 nahkiasta, jotka ovat peräisin Keski-Pohjanmaalla sijaitsevasta Perhonjoesta.

Nahkiaien mäti haudotaan suppiloissa, joista voi kuoriutua 15 miljoonaa nahkiaisen toukkaa. Kuoriuduttuaan toukka on noin 7 millin mittainen. Kuoriutuneet nahkiaiset istutetaan Keski- Pohjanmaalla sijaitsevaan Perhonjokeen takaisin. Lue tästä koko uutinen.
http://yle.fi/alueet/perameri/2010/05/nahkiaiskantaa_yllapidetaan_lypsamalla_1716901.html?origin=rss

Kirjolohen hinta lähes kaksinkertaisunut kaupoissa

21.5.2010- Kirjolohi seuraa lohen hintaa. Molemmat ovat maailmanmarkkinoilla nyt 40 prosenttia kalliimpia kuin vuoden alussa. Syynä ovat Chileä piinaavat kalataudit, jotka ovat romauttaneet maailman toiseksi suurimman lohenkasvattajan tuotannon lähes kokonaan.

MTV3 uutislähetys - katso koko lähetys: http://www.mtv3.fi/uutiset/talous.shtml/arkistot/talous/2010/05/1128738

Taimen Oy ja Lännen tehtaat vahvistavat kalaliiketoimintaa omistusjärjestelyillä, 21.5.

Lännen Tehtaat Oyj ja Taimen Oy:n pääomistajat ovat sopineet järjestelystä,    
jossa Lännen Tehtaat -konsernin tytäryhtiö Apetit Kala Oy hankkii 30 %:n osuuden
Taimen Oy:n osakkeista ja Taimen Oy hankkii 30 %:n osuuden Apetit Kala Oy:n    
osakkeista. Osana järjestelyä Taimen Oy luovuttaa Apetit Kala Oy:lle           
kalanjalostusta harjoittavan tytäryhtiönsä Myrskylän Savustamo Oy:n sekä       
Myrskylän Savustamo Oy:n tytäryhtiö Safu Oy:n osakekannat. Osapuolet ovat      
sopineet, että järjestelyn kauppahintoja ei julkisteta.   

Lue koko tiedote oheisesta linkistä:                      

https://newsclient.omxgroup.com/cdsPublic/viewDisclosure.action?disclosureId=403122&lang=fi

Kalajalostamon palosta isot vahingot Uudessakaupungissa 20.5.2010, HS STT

Tulipalo aiheutti mittavat vahingot Heimon Kalan kalajalostamossa Uudessakaupungissa torstaina. Henkilövahingoilta säästyttiin. Jälkiraivaustyöt jatkuvat yli yön.

3 000 neliön kokoisesta rakennuksesta tuhoutui täysin 600 neliötä. Tuotantojohtaja Pekka Lahtinen ei vielä torstaina osannut arvioida palon taloudellisia vaikutuksia. Hän arveli kuitenkin, että jonkinlaisia tuotantokatkoksia on odotettavissa.

"Tilanne selvinnee perjantain aikana. Ikävä tilanne, mutta ei ole katastrofi, sillä Saarenmaalla toimiva laitoksemme voi helpottaa tilannetta."

Hälytys kalasatamassa sijaitsevalle laitokselle tuli aamulla vähän yli yhdeksän. Palo sai alkunsa jalostamon savustamosta, kertoo pelastuslaitoksen päivystävä päällikkö Petri Nenonen.

"Jostain syystä lämpötila savustamossa oli noussut niin paljon, että se oli kuumentanut rakenteita ja sytyttänyt ne tuleen."

Jatkotutkimuksia syystä päästään tekemään paikalla vasta perjantaina. Sammutustöitä helpotti jalostamon sijainti meren äärellä.

Palo aiheutti heti aamulla sataman ylle suuren savupatsaan. Lähellä ei ole asutusta, mutta iltapäivällä tuulen suunta vaihtui ja kaupunkilaisia kehotettiin pitämään ovet ja ikkunat kiinni.

Heimon Kala viljelee kalaa ja ja valmistaa kalajalosteita. Se työllistää Uudessakaupungissa noin 25 ihmistä. Yhtiö on osa Premia Foods -konsernia, joka on Viron suurin pakaste- ja kalaelintarvikkeisiin erikoistunut konserni.

RKTL: Kalojen tuottajahinat nousussa, 4.5.2010

4.5.2010 - Siian hinta on riippuvainen kalan koosta. Isosta, yli 800-grammaisesta siiasta maksettiin keskimäärin 5,77 euroa ja pienimmästä alle 250-grammaisesta siiasta 3,24 euroa kilolta. Viljellyn siian tuottajahinta oli selvästi luonnosta pyydetyn siian hintaa korkeampi. Viljellystä siiasta maksettiin tuottajalle keskimäärin 8,06 euroa kilolta. Kirjolohesta kalanviljelijä sai 3,19 euroa kilolta.
Luet tiedote http://www.rktl.fi/tiedotteet/kalojen_tuottajahinnat_nousussa.html

Kasvatettu kala -
hyvä terveellisten rasvahappojen lähde

Jokin aika sitten esiintyi suurimmissa päivälehdissä mainos, jonka mukaan kasvatettu kala ei ole entisen veroinen. Mainoksen mukaan sen terveellisyys elintarvikkeena on kyseenalainen, koska kasvatettujen kalojen omega-rasvahappojen määrä on pudonnut merkittävästi viimeisen 10 vuoden aikana. Vaikka omega-rasvahappojen määrä onkin pudonnut ei mainosväite ole tietenkään totta. Mainoksen avulla yritetään myydä tiettyjä rasvahappoja kapseliin pakattuna erittäin kalliiseen hintaan. Lue aiheesta lisää.

Uutta tekniikkaa-Kalanviljelyn bioriskit hallintaan

RKTL:n Laukaan kalanviljelylaitoksen yhteyteen on valmistumassa bioturvallinen mallikaranteeniyksikkö. Uudella tekniikalla halutaan saada kalasiirtoihin liittyvät
bioriskit yhä paremmin hallintaan

.
Laukaan uudessa yksikössä on poistoveden käsittelyyn panostettu merkittävästi. Mekaanisen suodatuksen jälkeen vesi käsitellään vielä peretikkahapolla. Tarvittaessa vesi voidaan johtaa vielä UV-säteilytykseen. Lue aiheesta lisää APAJA 1/2010 lehdestä s.29. 

Huhtikuu 2010

Kuha tulossa kasvatukseen-mitä seuraavaksi 28.4.2010 APAJA

Kuha on yksi arvostetuimmista makean veden kalalajeista, ja sen viljely ruokapöytään kiinnostaa
kasvattajia niin meillä kuin muuallakin Euroopassa. RKTL selvittää parhaillaan kuhan kasvatuksen
tuotantomenetelmiä. Muikun ruokamätiviljelyn mahdollisuudet ovat arvioinnin kohteena seuraavaksi. (Lue koko artikkeli RKTLn APAJA 1/2010 lehdestä s.10)

Kalanviljelyn bioriskit hallintaan 28.4.2010 APAJA

RKTL:n Laukaan kalanviljelylaitoksen yhteyteen on valmistumassa bioturvallinen
mallikaranteeniyksikkö. Uudella tekniikalla halutaan saada kalasiirtoihin liittyvät bioriskit yhä paremmin hallintaan.Karanteeniyksikön saneeraus liittyy EKTRrahoitteiseen
"Turvallisuusmenettelyt vesiviljelyn bioriskien hallinnassa" -hankkeeseen, jossa kehitetään työkaluja myös vesiviljely-yritysten omavalvontaan.
(Lue kokoartikkeli RKTLn APAJA 1/2010 lehdestä s. 29)

Kalankasvatusoppia Rantasalmelta Komiin 14.4.2010 Itä-Savo

Rantasalmen ympäristökasvatusinstituutti alkaa kehittää kalankasvatusta Komin tasavallassa Venäjällä. Hankkeen tavoitteena on laatia Komin kalankasvatuksen kehittämiselle suunnitelma.

Kirjolohien ja siikojen vuosittainen kasvatus aiotaan nostaa noin kahteen miljoonaan kiloon vuodessa. Kalan jalostusasteen nostamiseksi suunnitellaan jakeluverkosto ja kylmäketju.

Hanke toteutetaan suomalais-komilaisena yhteistyönä. Asiantuntijoita saadaan muun muassa Puumalan Lohi Oy:stä, Arvotec Oy:stä, Rehuraisio Oy:stä, Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksesta ja Envitecpolis Oy:stä.

Hanketta johtaa Pekka Hynninen Rantasalmen ympäristökasvatusinstituutista.
Linki alkuperäisläheteeseen.

Harmaahylkeiden joukossa on häirikköyksilöitä YLE 14.4.2010

Harmaahylkeiden liikkeitä on selvitetty satelliittipaikannuksen avulla. Alustavien tietojen valossa tietyt yksilöt rosvoavat kalastajien saaliita. Yksi tutkituista yksilöistä jäi kiinni viisi kertaa "rysän päältä". Kaikki kiinnijääneet olivat uroksia.

Hylkeillä on tiedossaan myös ennalta käytyjä paikkoja, kuten kalanviljelylaitoksia, jossa ne käyvät katsomassa toiminnan jo loputtua, että ovatko kala-alan suhdanteet jo parantuneet ja kasvatuskalaa taas saatavissa. Lue koko artikkeli.

Kalankasvattajalta evättiin kulkuoikeus Loviisan sanomat 7.4.2010

Loviisalaisen Oy Semilax AB:n toimitusjohtaja, kalankasvattaja Robert Hindsberg omistaa kalanviljelylaitoksia eri puolilla Loviisaa. Hästholmenin ydinvoimalasaaren kaakkoispuolella sijaitsevat kolme isoa kalakassiallasta toimivat talvisin voimalan lämmittämissä merivesissä ja tuottavat paremman sadon kuin jäiden armoilla olevat kasvatusaltaat. Nyt kalankasvattamon toiminta uhkaa hankaloitua, kun Fortum on uusinut turvamääräyksiään ja kieltänyt ulkopuolisilta kauttakulun voimalasaaren kautta kala-altaille.

Kirjolohi on ilmastoystävällinen elintarvike

Tanskalaisten (Danish Institute for Agro Technology and Food Innovation (ArgoTech) ) tekemässä elintarviketutkimuksessa on todettu, että kirjolohi on ilmastoystävällisin kasvatetun eläinproteiinin lähde.

Tutkimuksessa on dokumentoitu ja vahvistettu Tanskalaisen kasvatetun kirjolen ympäristöystävällisyys. Yhden kirjolohikilon tuottamisessa vapautuu vain 1,2 kiloa kasvihuonekaasuja.

Lue lisää:

Dansk Akvacultur, Trout is climate friendly food

AgroTech, Report Smoked Trout

Helmikuu 2010

Kaviaarituotantoa suunnitellaan Ilomantsiin -YLE Pohjois-Karjala

Entisen Mölnlycken halliin Ilomantsiin on perusteilla kalankasvattamo. Tamperelaisen Torgex-yhtiön suunnitelmissa on ryhtyä tuottamaan sammenmätiä eli kaviaaria lähinnä Venäjän ja Yhdysvaltojen markkinoille
Tehdashallin muutostöitä suunnitellaan parhaillaan ja sampien kasvattaminen alkanee jo tulevana syksynä. Vuotuinen tuotantomäärä olisi 15-20 tonnia kaviaaria ja 200 tonnia sammen lihaa, eli kyseessä olisi suuren kokoluokan kasvattamo. Se työllistäisi Ilomantsissa arviolta 20 ihmistä.
Lue koko uutinen tästä linkistä
 http://yle.fi/alueet/pohjois-karjala/2010/02/kaviaarituotantoa_suunnitellaan_ilomantsiin_1477284.html

Syyskuu 2009

Jo puolet maailmassa syödystä kalasta peräisin viljelmiltä  HS

Kalankasvatus oli vuonna 2009 tehokkaampaa kuin koskaan. Kansainvälisen tutkijaryhmän mukaan jo puolet lautasillemme päätyvästä kalasta tulee kalankasvatusviljelmiltä.

Vuosien 1995-2007 välillä kalankasvatusviljelmien tuotanto lähes kolminkertaistui globaalisti. Tutkijoiden mukaan suuri osa tästä kasvusta johtui terveystietoisten kuluttajien kysynnästä. Petokalat, erityisesti lohi, ovat tärkeä omega-3 -rasvahappojen lähde. Kalojen rasvahappojen uskotaan ehkäisevän sydänsairauksia.

Tutkimuksen julkaisi Proceedings of the National Academy of Sciences.

Selkämeren kansallispuisto

http://yle.fi/uutiset/kotimaa/2009/09/ymparistoministerio_esittaa_selkam...

Ruuan ympäristömerkintä:

http://yle.fi/uutiset/luonto_ja_ymparisto/2009/09/eu_ruuan_ymparistomerk...

Elokuu 2009

Vesiviljelyeläinten ja merilevien luonnonmukainen tuotanto. Komission asetus EU 710/2009

Ekologisk produktion av vattenbruksdjur och alger. Kommissionens förordning EU 710/2009

Heinäkuu 2009

Savon Taimen Oy aloittaa kiertovesiviljelyn

Kesäkuu 2009

Rehuraisio: Rehuraision uusi fytaasirehu pudottaa fosforikuormitusta

Biomar: Fytaasi kalanrehussa

Rehuraisio: Vastine Biomarin kirjoitukseen

* * *

Kalajätteestä biodieseliä VTT:n koordinoimassa hankkeessa

Chilessä kasvatetuista lohista löydetty kiellettyjä aineita

Islannin silakasta löydetty loiseläin

VHS-tautia taas Uudessakaupungissa –Salon Seudun Sanomat 31.10.2008

Tulva-aalto vei kalat ja samalla myös elinkeinon - KSML 19.8.2008

Uudessakaupungissa on todettu kalojen VHS-tautia

Organotinapitoisuudet järvi- ja merikaloissa