Q1. Mitä hyötyä eränumeroinnista on? Kalan laatu säilyy parempana koko hankintaketjussa, koska matka voidaan jäljittää helposti. Mikäli ketjun jossain vaiheessa raaka-aineen laatu heikkenee, on tämä selvitettävissä helpommin. Eli järjestelmä mahdollistaa tuotteen laatuseurannan kalan monimutkaisessa ketjussa sekä auttaa ongelmatilanteiden ratkaisemisessa. Q2. Tarvitaanko ensierä merkitä kun omaa kalaa siirretään jalostettavaksi? Ei tarvitse. Ensieränumero annetaan vasta ensimmäiselle ostajalle.…
Lue lisää
Ajankohtaista
Viimeisimmät artikkelit
- Suomalainen kuluttaja ei tiedä, onko lautasella villiä vai kasvatettua kalaa
- Unto Eskelisen Vapaa sana: Kalojen kasvattaminen on ekologisesti erittäin tehokasta eläintuotantoa – Kalanviljelyn kehitys antaa tilaa pyynnin hiivuttamien kalakantojen elpymiselle
- Glädjande nyheter, ökad livsmedelsproduktion i Sverige, nya miljötillstånd har meddelats för tre fiskodlingsföretag!
- Turvallista ruokakalaa vesiviljelyllä
- Vesiviljelyn kehittämisen periaatteiden pitkä matka käytäntöön
Arkisto
- maaliskuu 2021 (1)
- helmikuu 2021 (4)
- tammikuu 2021 (3)
- joulukuu 2020 (6)
- marraskuu 2020 (4)
- lokakuu 2020 (5)
- syyskuu 2020 (5)
- elokuu 2020 (7)
- kesäkuu 2020 (4)
- toukokuu 2020 (4)
- huhtikuu 2020 (10)
- maaliskuu 2020 (5)
- helmikuu 2020 (3)
- tammikuu 2020 (5)
- joulukuu 2019 (6)
- marraskuu 2019 (8)
- lokakuu 2019 (3)
- syyskuu 2019 (5)
- elokuu 2019 (3)
- heinäkuu 2019 (2)
- kesäkuu 2019 (10)
- toukokuu 2019 (12)
- huhtikuu 2019 (6)
- maaliskuu 2019 (7)
- helmikuu 2019 (4)
- tammikuu 2019 (11)
- joulukuu 2018 (7)
- marraskuu 2018 (5)
- lokakuu 2018 (3)
- syyskuu 2018 (3)
- elokuu 2018 (3)
- heinäkuu 2018 (8)
- kesäkuu 2018 (4)
- toukokuu 2018 (12)
- huhtikuu 2018 (8)
- maaliskuu 2018 (16)
- helmikuu 2018 (3)
- tammikuu 2018 (10)
- joulukuu 2017 (8)
- marraskuu 2017 (2)
- lokakuu 2017 (2)
- syyskuu 2017 (4)
- elokuu 2017 (6)
- heinäkuu 2017 (4)
- kesäkuu 2017 (7)
- toukokuu 2017 (5)
- huhtikuu 2017 (8)
- maaliskuu 2017 (7)
- helmikuu 2017 (2)
- tammikuu 2017 (2)
- joulukuu 2016 (5)
- marraskuu 2016 (2)
- syyskuu 2016 (2)
- elokuu 2016 (3)
- heinäkuu 2016 (1)
- kesäkuu 2016 (2)
- toukokuu 2016 (2)
- huhtikuu 2016 (2)
- maaliskuu 2016 (4)
- helmikuu 2016 (1)
- tammikuu 2016 (1)
- marraskuu 2015 (1)
- lokakuu 2015 (1)