Ajankohtaista

Kirjolohta tuotettiin viime vuonna edellisvuotta enemmän

Vuonna 2019 kalankasvattajat tuottivat myyntiin 15,3 miljoonaa kiloa ruokakalaa, eli noin miljoona kiloa enemmän kuin edellisvuonna. Määrää kasvatti kirjolohen osuus, noin 14,2 miljoonaa kiloa, joka sekin oli noin miljoona kiloa enemmän kuin vuonna 2018. Kirjolohen lisäksi kalankasvatuslaitoksissa kasvatettiin ruokakalaksi siikaa noin 0,8 miljoonaa kiloa sekä muita kaloja noin 0,3 miljoonaa kiloa.

Lue lisää

Vastuullisesti kasvatettu kala ansaitsee vastuullisen pakkauksen

Vastuullisuus ja ekologisuus ovat kalankasvatuksessa tärkeitä arvoja, joita myös ympäristöystävällinen pakkausvalinta tukee. Perinteiselle styrox-laatikolle löytyy kuitupohjainen vaihtoehto – vieläpä kotimainen. Uusiutuvasta puukuidusta valmistettu Stora Enson EcoFishBoxTM-pakkaus kasvattaa suosiotaan kalateollisuudessa. Hyödyt ulottuvat koko arvoketjuun.

Lue lisää

Blue IMPACT ™ vesiviljelyn uudistaja

BioMar tuo markkinoille uuden Blue IMPACT ™-rehun. Uusi rehu vähentää vesiviljelyn ympäristövaikutuksia. Tuotesarjan ensimmäinen rehu on suunniteltu Itämeren alueen kehittyvään allaskasvatukseen. Rehun kokonaisfosforin määrää on vähennetty ja fosforin sulavuutta parannettu, sekä samalla on parannettu rehun tuotantovaikutusta.

Lue lisää