Ankeriasmonnistako uusi kotimainen kasvatuskala?
Melkoinen viiksiniekka saattaa uida suomalaisten ruokapöytiin lähivuosina. Nopeakasvuinen kala ei kilpailisi kirjolohen kanssa.
Lohimyymälä Turkuun
Lohikunta avaa Turussa sijaitsevan kalanjalostuslaitoksensa yhteyteen Lohimyymälän. Avajaisia vietetään maalis-huhtikuun vaihteessa.
Käylän kalanviljelylaitos huutokaupataan
Senaatti-kiinteistöt kauppaa Käylän entistä kalanviljelylaitosta julkisen sektorin nettihuutokaupalla. Huutokauppa päättyy perjantaina 4. toukokuuta.
Kiertovesiviljely – kaksi tarinaa
Kyllä, kalaa voidaan kasvattaa kuivalla maalla, keskellä kaupunkia. Mutta siinä on isot riskit.
Huomioi nämä asiat, kun kalastat IHN-tartunta-alueilla
kuolleita kaloja tai niiden perkeitä ei saa jättää jäälle tai rannalle vaan ne tulee hävittää biojätteen tai sekajätteen mukana tai haudata maahan. Kalusto tai kalastusvälineet, jotka ovat olleet kosketuksissa kaloihin tai veteen käsitellään joko kuivaamalla, kuumalla tai desinfiointiaineilla. Käsittely tehdään sen jälkeen, kun välineet on ensin puhdistettu mekaanisesti niin, ettei niissä ole näkyvissä kalan tai syötin jäänteitä tai likaa.
Tulevaisuuden ruokaa maalta ja mereltä
Kalaa voi kasvattaa kuten muitakin kotieläimiä, merilohi on eri laji kuin kirjolohi, kun taas marketissa myytävä Norjan lohi on sama eläinlaji kuin Itämeren villi lohi. Kuluttajan pää voi olla pyörällä jo tästä, mutta lisää on tulossa. Lohikalojen kasvatus elää maailmalla suurten muutosten aikaa.
Valintajalostuksen jatkuminen LUKE:ssa
Luonnonvarakeskus on tehnyt valintajalostuksen jatkamisesta väliaikaisratkaisun, jossa valintajalostuksen uudet emokalaparvet kirjolohesta ja siiasta kasvatetaan perhealtaissa Enonkoskella. Tämä toteutetaan sellaisin rakentein, että ne on siirrettävissä valintajalostusohjelman pysyväisratkaisun edellyttämiin tiloihin. Pysyväisratkaisun aikaansaamiseksi perustetaan Lukessa keväällä 2018 kehittämisprojekti, jonka tehtävänä on määritellä Luken valintajalostusohjelman toimintatavat, bioturvallisuus, laajuus sekä sijainti vuoden 2019 syksyyn mennessä. Väliaikaisratkaisu toteutetaan siten, että kirjolohen…