Arkisto kategoriasta: Mediasta poimittua

VILJELTY KALA SYRJÄYTTI SILAKAN SUOMALAISTEN LAUTASILLA

Turun sanomat 22.8.2017Suomalaiset eivät syö enää silakkaa yhtä paljon kuin aikaisemmin. Vielä 1980-luvun alussa silakkaa syötiin yli 30 miljoonaa kiloa vuodessa, kun nykypäivänä vastaava luku on 5 miljoonaa kiloa. Luonnonvarakeskuksen (Luke) erikoistutkija Jari Setälä kertoo syyn muutokselle: – Viljelty kirjolohi ja norjanlohi ovat vuosien varrella korvanneet silakan, joka aikaisemmin oli tavallisin laji markkinoilla. Viljelty kala on…
Lue lisää

KANSLIAPÄÄLLIKKÖ JAANA HUSU-KALLIO: KOTIMAISEN KALAN ALKUTUOTANTOA JA JATKOJALOSTUSTA EDISTETTÄVÄ

Savon Sanomat 15.8.2017Maa- ja metsätalousministeriö lupaa edistää kotimaisen kalan alkutuotantoa ja jatkojalostusta, jotta suomalaiset saavat kestävästi ja lähellä tuotettua kalaa ruokapöytäänsä entistä sujuvammin. Näin sanoi maa- ja metsätalousministeriön kansliapäällikkö Jaana Husu-Kallio Tervon Lohimaassa järjetetyssä Suomi 100 -järvikalatapahtumassa. Nyt 80 prosenttia suomalaisten syömästä kalasta tulee ulkomailta. Sisävesikalastuksen ammattilaisiksi tulee Husu-Kallion mielestä kannustaa myös nuoria. Hänen mukaansa…
Lue lisää

KOTIMAINEN KIRJOLOHI TUO TYÖTÄ SUOMALAISILLE

LUKIJOILTA Turun Sanomat 11.8.2017Tutkimusten mukaan kuluttajat haluavat syödä enemmän kotimaista kalaa. Myös kauppa haluaa lisätä kotimaisen kalan tarjontaa. Kalankasvattajatkin haluavat lisätä kasvatusmääriä merkittävästi. Siihen pyrkii myös valtioneuvoston joulukuussa 2014 hyväksymä vesiviljelystrategia. Silti vain noin kuudesosa Suomessa käytettävästä elintarvikekalasta on kotimaista. Ruokakalatuotannostamme peräti noin 93 prosenttia on kirjolohta. Sen kasvatusmäärä on vakiintunut 12–14 miljoonaan kiloon vuodessa. Norjasta…
Lue lisää

MINISTERI LEPPÄ SUOMI-AREENASSA: HALLITUKSEN TÄRKEÄ TAVOITE ON VARMISTAA, ETTÄ SUOMALAISTEN RUOKAPÖYTÄÄN RIITTÄÄ KOTIMAISTA KALAA

Maaseudun Tulevaisuus 12.07.2017 Matti TuominenPorissa Suomi-Areenan yhteydessä keskusteltiin eilen tiistaina kalataloudesta. Pro Kala ry:n järjestämään keskustelutilaisuuteen osallistuivat maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä (kesk.) kansanedustajat Johanna Karimäki (vihr.) ja Susanna Koski (kok.) sekä Pro Kala ry:n toiminnanjohtaja Katriina Partanen. Mukana keskustelemassa oli myös lukuisa joukko kalatalouden arvoketjun edustajia, kalankasvattajia, ammattikalastajia ja kalanjalostajia. Keskustelussa pohdittiin muun muassa…
Lue lisää

KOTIMAINEN KIRJOLOHI ERITTÄIN KYSYTTYÄ – SUOMEN SUURIN VIRTA KEMIJOKI VOISI OLLA KIRJOLOHISAMPO

YLE 11.7.2017Naamijoki laskee iloisesti liplatellen kohti parin kilometrin päässä olevaa Tornionjokea Pellossa. Joen niemekkeellä on toiminut Ylisaukko-ojan perheen kirjolohikasvattamo nelisenkymmentä vuotta. yrityksen nimi on nykyään Tornionlaakson Jaloste. Pienen kasvattamon kaikki kala menee kaupaksi ja enemmänkin menisi. Nyt myös kannattavuus on yrittäjän Harry Ylisaukko-ojan mukaan ehkäpä parempi kuin koskaan. – Tällä hetkellä on markkinatilanne kyllä hyvä,…
Lue lisää

KINESER KÖPER FIFAX

Ålands Radio 4.7.2017Kineserna köper Fifax landbaserade fiskodling i Eckerö med hela anläggningen i en affär på över 30 miljoner euro. Det är det statliga kinesiska bolaget China Overseas Holding Group som via ett investeringsbolag köper alla aktier i Fifax ab och också hela anläggningen som ägs av F-fast ab där landskapsägda Ålands Fastighets ab äger…
Lue lisää

KALOILLE SAA ANTAA HYÖNTEISREHUA – RUOTSISSA NIERIÄT SYÖVÄT PERUNALLA RUOKITTUJA JAUHOMATOJA

YLE 27.06.2017Hyönteisiä saa käyttää rehuna aiempaa vapaammin. EU-lainsäädännön muutos sallii hyönteisten käytön kalojen ruokinnassa heinäkuun alusta alkaen. Tilaisuuteen on tartuttu ainakin naapurissa. Ruotsalainen Ica-kauppaketju ja ruokateknologiayritys Nutrient ovat yhdessä suunnitelleet kierron, jossa hyönteiset ovat pääosassa, kertoo ruotsalaislehti Jordbruksaktuellt. Samalla suitsitaan ruokahävikkiä. Kauppaketjun ylijäämäperunat pakataan ja toimitetaan jauhopukin toukkien eli jauhomatojen ruuaksi Taalainmaalle. Toukat taas toimitetaan…
Lue lisää