Kalan tuottajahinta 2018

09.05.2019 Luke

Elintarvikkeena käytetyn silakan hinta (0,27 € / kg) nousi edellisvuodesta ja palautui näin samalle tasolle kuin vuosina 2014 – 2015. Teollisuuden käyttöön menevän silakan hinta (0,18 € / kg) pysyi samalla tasolla kuin vuonna 2017. Korkeimman hinnan kalastajat saivat kuhasta, jonka kilohinta nousi 6,27 euroon.

Lohen kaksi vuotta jatkunut hinnannousu taittui, ja kalastajat saivat lohesta keskimäärin 6,08 euroa kilolta.

Ahvenen, mateen, hauen ja lahnan hinnat nousivat edellisvuodesta.
Kasvatetun kirjolohen hinta (5,15 € / kg) laski hieman edellisvuodesta, kun taas kasvatetun siian hinta (10,41 € / kg) nousi, ja oli korkein 2000-luvulla.

Kasvatetun kirjolohen hinta (5,15 € / kg) laski hieman edellisvuodesta, kun taas kasvatetun siian hinta (10,41 € / kg) nousi, ja oli korkein 2000-luvulla.

Kalan tuottajahintatiedot kerätään yrityksiltä, jotka ostavat kalaa kalastajilta.

Tiedot kasvatetun kalan tuottajahinnoista ovat peräisin Suomen kalankasvattajaliitosta.

https://stat.luke.fi/kalan-tuottajahinta-2018_fi