Tiesitkö, että yli puolet maailmassa kulutettavasta kalasta ja muista ihmisravinnoksi tarkoitetuista vesieliöistä on peräisin vesiviljelystä? Kalojen ja äyriäisten viljely (vesiviljely) on ollut maailman nopeimmin kasvava elintarviketuotannon ala viime vuosikymmeninä, ja kasvun odotetaan jatkuvan edelleen.
