YLI MILJOONA KILOA KIRJOLOHTA VUODESSA – VARKAUDEN KALANKASVATTAMO KIINNOSTAA MAAILMALLA

Kauppalehti 23.11.2017

Pekka Viljakaisen Finnforel-kalankasvattamo aloittaa toiminnan Varkaudessa joulukuussa. Käynnissä on myös monta muuta hanketta.

”Finnforellin Varkauden kalanviljelylaitos on vaatinut 16 miljoonan investoinnit”, kertoo yhtiön osakas Pekka Viljakainen.

Stora Enson tehdasalueella sijaitseva kasvattamo toimittaa koe-eriä jo joulumarkkinoille. Laitoksen ollessa täydessä vauhdissa se tuottaa vuodessa yli miljoona kiloa kirjolohen fileetä.

Laitoksen mallista on tehty kopioitava, ja vastaavia kasvattamoja on syntymässä Suomeen ja maailmalle. Venäjän Novgorodiin rakennettavasta on jo aiesopimus. Se on kapasiteetiltaan viisi kertaa suurempi kuin Varkauden kasvattamo.

Viljakainen omistaa yrityksestä 35 prosenttia. Mukana ovat myös Heinon Tukku 35 prosentilla ja Arvotec 30 prosentilla.

Viljakainen korostaa laitoksen ympäristöystävällisyyttä ja uudella tavalla rakennettua kuljetusketjua. Kala kulkee kasvattamolta kauppaan alle vuorokaudessa kaikkialle Suomeen.

Lue koko juttu täältä:
https://www.kauppalehti.fi/uutiset/uutinen/SDgdEBTi